晒牛肉干的做法与步骤

第1步.牛肉洗净沥干水份

第2步.加辣椒粉(微辣）

第3步.牛排粉适量

第4步.罗勒粉适量

第5步.酱油适量

第6步.料酒适量

第7步.按摩

第8步.加盖放入冰箱腌2天充分入味，隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁

第9步.挂树上风干晒干（适合冬季、冬末春初温度低晾晒)

第10步.一周后👌

第11步.切薄片

第12步.下油锅

第13步.略炸（稍炸肉变色👌勿炸久变干)捞出沥干油

第14步.大量蒜、姜爆香，加入牛肉片、料酒、辣酱、辣椒🌶️一道超级口水菜😻妹妹全打包了，冰箱还剩一半😎来年天变冷多腌点，超简单超好吃😋